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07.012021
「農會」一詞過往給人的嚴肅印象，透過板橋農會經營的「活力超市」徹底反轉，這裡不是國際型的精品超市，卻擁有乾淨迷人的動線，陳列方式也有條不紊，悠逛其中，不僅舒壓還能挖寶，讓人逛完一圈又一圈，捨不得離開。
「會有這樣的轉變，與板橋都會化發展息息相關。」店長呂宥宏與我們分享近十年的改革原因。他提到，由於板橋已經沒有可耕種土地，自然沒有在地農民可輔導，於是便將目光轉向中南部農民，將他們辛勤的結晶導入「活力超市」，讓這裡成為匯聚全台優質農作物的平台，「我們最主要概念就是提倡友善環境的耕作，並且還給土地永續發展的空間。」
走進板農活力超市，豐富的商品陳列與順暢的空間動線讓人欣喜。店長呂宥宏帶我們瀏覽生鮮區，光是有機蔬菜就有多種來源可選擇。他說不同產地的同種蔬菜滋味也有些不同，很鼓勵消費者多多嘗試。而賣剩的蔬菜則會送至農會員工餐廳料理，好食物不浪費。
許多人都不知道，新北也有許多優質小農，生產出優秀的蔬菜與農產品喔！能夠採買到不同小農的新鮮產品，這就是來板農超市採購的優點。
正因如此，選品小組與選品機制的建立，也遵守著友善與永續的精神，讓這裡的商品與其他市場做出明顯區隔，「例如，蛋區所提供的蛋都來自放養式養殖廠，可以確保品質健康、口感有彈性，縱使販售方式不以『盒』為單位，而是『箱』，每天依舊吸引大批民眾搶購。」又或是餐餐必須食用的蔬菜或肉類，都可以在包裝上清楚看見產銷履歷，給予消費者絕對的安心。
不過，除了產地履歷清晰還不夠看，要成為具有影響力的指標性超市，就不能不提農會整合全台灣物產的能力，「來這邊你可以發現各地農特產品，我們也會定期舉辦小農市集，讓民眾既使身在都市，卻像是與各個產地零距離。」環繞全台農會物產專區，可以看到南投水里鄉的限定脆梅、來自太麻里的洛神花果醬、甚至是澎湖的蘆薈護膚產品⋯⋯，採購同時也彷彿上了一堂地理課，將全台灣產地熟悉一輪，心中更是讚嘆島國的物產豐饒。
若想挖寶挖得更徹底，不妨看看主題專區本月想呈現甚麼，因此呂宥宏引領我們走到超市中段，一個擁有各式產品的陳架前方，「近期我們想推廣米加工品，讓大家知道，米不只可以蒸煮成白飯，還能做成米捲餅乾、米花點心。」不侷限農產品固有的模樣，而是透過創意、設計、行銷，將農業包裝成時尚鮮明的印象，也養成消費者固定回流挖寶的習慣，讓探索農會如同環島般生動又有趣味。
與我們熟悉的超市與超商通路不同，在板農超市可以認識與接觸到台灣各地產區的好物，與產地零距離。
由富里米與乖乖結合的「米乖乖」是明星商品，提供給消費者多樣的米食選擇。
早上步入超市，就能看到許多人直奔蛋區，領著一箱又一箱的雞蛋結帳，呂宥宏提到，目前超市配合的蛋廠約10幾家，每天都有不同的排程。至於雞蛋為何會成為明星商品呢？這就回到超市推廣友善產品的定位，「活力超市」販售的皆為以放養方式養殖的「動福蛋」，除了讓蛋雞不再被困於狹小的籠子，環境也比過往鴿籠式養殖清潔，「雞隻過得開心、下得蛋當然也會比較健康好吃囉！」呂宥宏笑著與我們分享。
位於賣場入口附近的蛋區是客人絕對會停駐的區域，來自各地的多款好蛋任君挑選，是常客的必買商品。這裡販售的雞蛋除了飼養環境講究，同時也在意動物友善，即使是整箱販售，依舊有許多擁護者。
傳統市場雖說都是選用在地養殖，但是從早上屠宰完分切，一直到以溫體方式運送，對於肉的品質不見得可以完善保存。而「活力超市」的肉品皆提供產銷履歷，消費者可以根據流程回推時間，相對品嘗起來也較安心。此外，「活力超市」也提供優質肉品以專櫃方式進駐，像是三九豬肉、究好豬、香草豬，甚至還有台灣牛肉片，讓大家都可以在此獲得完整的採購體驗。
這裏販售的肉品品牌都經過嚴選，例如三久牧場、究好豬、香草豬⋯⋯等，均為台灣豬，並且注重飼養環境與品質，而且在一般超市與賣場難見到。
這裡也能夠買到生鮮台灣牛肉，無論是火鍋肉片或是牛腱，也是產地直送，外面少有。
家裡也有小朋友的呂宥宏，最常購買超市裡的豆奶、花生湯回家，他也相當推薦來自全國各農會的保久乳，「因為商品來源都令人放心，每天當作早餐也沒問題，不僅營養又美味，孩子們也都很喜歡。」
來自雲林縣農會的花生湯禮盒是呂宥宏推薦的必買品項之一，來源不僅令人放心，滋味又實在。
來自羅東鎮農會的養生豆奶，也非常值得一試！
超市當中每一區都不可小覷，尤其是按產地農會分類的「農會專區」真的不該錯過！從北到南，各產地的特選產品豐富地陳列在架上，不僅可以認識各地物產與飲食文化，像是短時間就繞了一趟寶島，什麼都好想帶回家嚐一嚐！
板農超市裡的農會專區就像是個大舞台，各地的好物好食都在這個伸展台上展演，也讓消費者更能認識在地物產的美好。不只健康天然、台灣製造，而且美味可口。
以下就來介紹幾款各地特色商品：來自信義鄉農會的「正神驗運棒」是梅汁果凍條，消暑解渴。每一條果凍包裝上都有籤詩，吃的時候充滿樂趣。
全國農會出品的「農好蓬萊麵」可是全台第一款米速食麵喔！口味很受好評。
由埔里鎮農會榮譽出品的美人腿湯麵，將特產皎白筍入速食麵中結合，健康多了些！
來自霧峰農會酒莊的「荔枝蜂蜜酒」清甜可口香氣迷人，是近期的熱賣商品。很適合天氣炎熱的時節，冰冰喝。
鹽水鎮農會的日曬意麵以全蛋黃製作，風味十足，送人自用都好享受！
除了超市本身很精彩，「活力超市」的臉書專頁也很有看頭，除了有農產品的烹飪教學，還會不時開團購，呂宥宏笑說常常一開團就滿單，「因為有些水果不能放，我們就會用粉絲專頁或是LINE來推團購，這樣就可以先跟產地下單，確保數量跟配送的穩定度。」因此，除了逛實體超市挖寶，就連粉絲專頁也不能放過，以免錯失品嘗美味珍果的契機。
板農活力超市 · 開心蛋農場-開心雞生的開心蛋：影片連結
在板農活力超市的臉書專頁可以見到各種優質商品的分享資訊，除了商品也會介紹生產者，讓消費者更加認識農產品的製造來源，更安心也長知識。
除了不定其也有各類優惠與活動，板農活力超市當中還有集點會員制度，集滿固定點數成為VIP，除了各種優惠不說，還能使用舒適的化妝室與置物櫃。
於民國97年3月12日成立，也是全台首家農會超市。希望落實愛台灣、愛農業的精神，期許成為一個對人、對環境、對生產者都能永續、共好的平台。十餘年來受到各種獎項肯定，也是主婦們購買在地好物產的口袋名單。近年也推廣線上購物「板農活力購」，讓好物傳播更便利。
地址：220新北市板橋區府中路29-1號B1
電話：080-085-6969
營業時間：09:00~21:00（無休）
網址：pcfarm-market.new.meepshop.com/
